Menú semanal Agosto II

¡Buenos días!

Vamos con un menú nuevo esta semana. Últimamente estoy casi sin hambre porque está haciendo muchísima calor, así que el menú de esta semana es bastante fresquito, que no nos pese mucho la comida.

Estas semanas estoy intentando reducir al mínimo los lácteos para ver qué efecto tienen sobre mis migrañas, que como ya sabéis no acaban de irse. También he dejado por completo la cafeína y (muy a mi pesar) el cacao. La alimentación es nuestra mejor medicina y por probar no pierdo nada. Después introduciré poco a poco todos los grupos de alimentos para ver si mi cuerpo los acepta o debo quitarlos de mi dieta por salud.

En cuanto a la alimentación de Sofía la semana pasada probó el huevo, concretamente la yema. Empezamos con un cuarto de yema dos veces en semana, después media yema y después la yema completa. Le dimos a probar cocida y como no le hacía mucha gracia, en el puré triturada la comió genial. Esta semana le toca el turno al pescado. Además ahora está cenando puré de verduras y leche, el biberón de cereales ya no le apetece así que vamos cambiando según ella nos pide. Y seguimos introduciendo sólidos.

LUNES.

  • COMIDA: Ensalada de judías con patata,tomate, pimiento, cebolla y atún.
  • CENA:  Gazpacho y dorada a la plancha con ajo y guindilla.

MARTES.

  • COMIDA: Fideos de arroz con verduras, pollo y salsa de soja
  • CENA: Humus de garbanzos y berenjena con verduras crudas

MIÉRCOLES.

  • COMIDA: Salmorejo con jamón serrano y huevo cocido
  • CENA: Salmón al vapor con brócoli

JUEVES.

  • COMIDA: Solomillo a la plancha con patatas y cebolla caramelizada
  • CENA:  Guisantes salteados con jamón serrano y cebolla

VIERNES.

  • COMIDA: Quinoa salteada con verduras, pipas de calabaza y pollo.
  • CENA: Ensalada de maíz, langostinos, mezcla de lechugas, tomate con vinagreta de mostaza y miel

SÁBADO.

  • COMIDA: Comida libre
  • CENA: Espaguetis de calabacín con salsa de tomate.

DOMINGO.

  • COMIDA: Comida libre
  • CENA: Pizza con base de hojaldre, espinacas y pollo.

 

Sonríe, la alimentación es la mejor medicina.

Marta.

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