¡Buenos días! Hoy os traigo una forma diferente de dejaros el menú semanal: una semana de batch cooking.
No sé si os gustará o si os servirá de algo, pero he pensado intercalar los menús semanales habituales con un menú que sea de ideas 100% para realizar el batch cooking y que así os sea más sencillo entender cómo lo hago e ir cogiéndole el truco.
Si queréis ver como me organizo, cada semana os lo dejo en @verdepicual. Y si queréis más consejos sobre cómo podéis llevarlo a cabo, podéis ver este post del taller de Cristina Ferrer.
¡Vamos a por una semana de batch cooking sencilla!
Descarga tu menú semanal en PDF aquí.
Recetas para una semana de batch cooking:
Croquetas de berenjena y calabacín
Hamburguesas de salmón y eneldo
Lo mejor, es que con esas bases y esos acompañamientos, a ti mismo se te pueden ocurrir muchas mezclas deliciosas. Sólo tienes que cambiar el chip y ¡a organizarte mejor!
Sonríe, seguimos intentando mejorar.
Marta