Batch cooking para el menú semanal

Batch cooking para el menú semanal

¡Buenos días! Seguimos con el batch cooking para el menú semanal, para que el comienzo de la semana en casa sea mucho más sencillo.

A continuación, como las últimas semanas, te dejo el menú para descargar, las recetas y el procedimiento paso a paso. Recuerda que aquí te dejé una plantilla imprimible para usarla con tu propio menú si quieres cambiar algo.

Si tienes alguna petición o alguna duda sobre la elaboración de los menús, no dudes en ponerte en contacto conmigo, ya sea a través de las redes o mi email.

Batch cooking para el menú semanal en PDF

Batch cooking para el menú semanal

Recetas

Hamburguesas de pescado

Albóndigas de verduras

Huevos rancheros 

Canelones de berenjenas

Ensalada de calabaza

Pollo al parmesano

Sheperd´s pie vegana

Chips de kale

Curry rojo con coliflor

Brownie de garbanzos

Sandwich de calabacín

Batch cooking para el menú semanal

Batch cooking

  1. Horno: preparaciones de los canelones de berenjena (30 min). Dejaremos el ultimo toque de horno para el día en que vayamos a consumir. A la vez, se harán también las verduras para las albóndigas (40 min) y la calabaza asada para la ensalada. Al acabar las preparaciones saladas, aprovechar el calor del horno e introducir el brownie de garbanzos (40 min).
  2. Olla: Cocción de patata y boniato para Sheperd´s pie. Después, cocina el curry rojo de verduras. Cocciones de las bases. Cous cous para los canelones, el arroz para las albóndigas y para la ensalada y algo de pasta para el curry de verduras.
  3. Sartén: el relleno de la Sheperd´s pie. El sofrito de alubias rojas para los huevos rancheros. Hamburguesas de pescado: prepararemos las hamburguesas a excepción de cocinarlas que lo haremos en el último momento.
  4. Conservación:
  • Los canelones los conservaremos sin terminar, para terminar con esos 15 min de horno el día de consumir.
  • Las albóndigas de verduras, con las verduras preparadas. Para terminar el día de consumir.
  • La Sheperd´s pie la conservaremos ya «montada», lista para poner a gratinar al horno en el último momento.
  • El sofrito con alubias de los huevos rancheros para poder los huevos a la plancha encima el día de servir.
  • Hamburguesas sin cocinar.
  • El curry rojo por un lado y la pasta por otro.
  • Las bases por separado para cada comida.

¡Y listo! Ya tienes toda tu semana organizada, preparada y a falta de dar un par de toques, ¡a comer!

Sonríe, hay muchas opciones para hacer las cosas bien.

Marta

Back to Top
A %d blogueros les gusta esto: