Menú semanal para batch cooking

Menú semanal para batch cooking

¡Buenos días! El menú semanal para el batch cooking de la semana está lleno de alimentos de temporada, de recetas nuevas y otras sencillas.

¡Quería avisaros de un par de cosas aprovechando el post de hoy!

  • Ya ha salido a la luz mi último proyecto: «Método Homy» un libro que verá la luz el mes que viene sobre organización familiar. Me hace una ilusión inmensa y, por supuesto, trataré el tema de batch cooking, la base para la alimentación saludable en la sociedad de las prisas.
  • Además,

Sin más, vamos con el menú de la semana.

Descarga el menú semanal para batch cooking aquí en PDF.

Menú semanal para batch cooking

RECETAS

Gachas de calabaza

Lentejas con verdura asada

Huevos a la turca

Donuts de manzana

Crema de calabaza asada

Ras el hanout con garbanzos

Tortilla de patatas saludable

Bocadillo saludable

Cous cous con uvas asadas

Menú semanal para batch cooking:

  1. El primer paso, como siempre, es lavar, pelar y cortar las verduras.
  2. Las preparaciones de horno serán las siguientes: colocamos las verduras para las lentejas, las verduras para la crema de calabaza y cocinamos a 180º unos 45 min. También podemos aprovechar el horno para hacer aquí las patatas de la tortilla saludable (o puedes hacerlas al vapor). Asa también las uvas del cous cous.
  3. En una sartén terminaremos de preparar las lentejas. Aprovechando otro fuego prepararemos el cous cous y el resto del Ras el Hanout.
  4. Con la batidora añadiremos el caldo o agua a las verduras asadas para hacer la crema con la textura que queramos.
  5. En las ollas coceremos las bases que queramos.

Sonríe, una semana más estamos aquí.

Marta

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